yeast

red rice powder ( color value:800-3000) is a kind of natural food additive made through solid fermenting.

Our company was founded by Mr Feng Jiangping in 1999. Our firm is located near the Xin'an River. 

Our firm has a unique natural environment, advanced facilities, a strong technology team, a modern 

management system model and excellent raw material supply.

We are one of the largest red yeast rice manufactures in China. We employ more than 100 people, 

and we are helping the Chinese government in setting up national standards for red yeast rice. We 

manufacture more than 100 metric tons of red yeast rice every year. We export to more than 10 

countries all over the world (50% are exported to America). We have been the exclusive supplier for 

Nutraceutical for 5 years,which is one of the biggest players in American dietary supplement market. 

There are 23 people in our R&D department working to improve our current products and develop 

new ones. Our firm equipped lab has own HPLC for testing. Based on our facilities and technology,

 we are able to provide you with 100 metric tons natural&additive free red yeast rice.

Red Yeast Rice is a kind of natural food additive made through solid fermenting. 

Now it is widely used in meat products like sausage and ham, fermented bean curd, wine making, 

cakes, medicine and cosmetics etc. It can obtain ideal result due to its features of good coloring, 

bright and lustrous color and it is not easy to become faded. The range of Red Color Value of our 

product is from 800 to 3000. It needs to be mentioned its a really natural pigment without any 

chemicals.

Physicochemical Standard

Appearance: Powder with deep red color

Color Value: 800-3000

Moisture≤10

Particle Size(Mesh)≥120

As mg/kg≤1

Pb mg/kg≤1.5

F1.ToxinB1. μg/kg≤5

Total bacteria Count cfu/g≤10000

Coliform mpn/100g≤300

Salmonella25g:Negative

E.Coli: Negative

yeast